削皮刀
当您需要手持式刀剥去，切割，去除水果或执行任何详细的精确切割时，折刀工作很大。削皮刀长度为2.75 - 4.5英寸（虽然4.5是边界公用事业刀），并且最常见于3.0 - 3.5英寸。在选择合适的人时，削减刀有点复杂。有锯齿，矛角，羊的脚和鸟类喙，所有独特的，都是独一无二的;但最常见的是矛点。无论你发现自己使用什么样的风格，有一件事是肯定的;这把刀是你厨房里最令牌的刀。提供众多类型的钢，手柄，刀片形状和长度，Bargreen Ellingson将为您提供右刀。有关更多帮助，请选择餐馆用品或价格，请致电我们1-866-722-2665或者发邮件给我们info@bargreen.com。
-
61.26美元/ EAWUS40207
Wusthof 4020-7经典圣像剥离刀，黑色，钢/塑料- 2-3/4" *停产*
-
59.95美元/ EAWUS406679
usthof 4066-7/9经典削皮刀，黑色，不锈钢/塑料- 3-1/2"
-
8.23美元/ EAWUS485179
Wusthof 4851-7/9 Pro系列削皮刀，黑色，钢/塑料- 3-1/2" *工厂停产*
